Moniliidae

A Moniliidae a Moniliaceae családba tartozó gombák csoportja. Más néven „penészgombák” vagy „élesztőgombák”. A moniliideknek többféle típusa van, amelyek mindegyike megvan a maga sajátossága és alkalmazása az orvostudományban és az élelmiszeriparban.

A Moniliidae kórokozó és hasznos gombák is lehetnek. A moniliidek egy részét élelmiszer-adalékanyagként, míg másokat gyógyszerek és kozmetikumok gyártásában használnak. Például a Candida albicans élesztőgomba egy kórokozó szervezet, amely emberekben és állatokban rigót okoz. Néhány moniliid fajt, például a Saccharomyces cerevisiae-t azonban az élelmiszeriparban kenyér, sör, bor és egyéb termékek előállítására használják.

Bár a legtöbb moniliid hasznos organizmus, néhány ember betegséget okozhat. Például az Aspergillus fumigatus penészgomba aspergillózist, egy halálos kimenetelű tüdőbetegséget okozhat. Ezért a moniliidekkel végzett munka során óvintézkedéseket kell tenni és speciális védőfelszerelést kell használni.

Összességében a moniliidek egy érdekes és változatos szervezetcsoport, amelyek pozitív és negatív hatással is lehetnek az emberi egészségre.

A Moniliidae az Ascomycetes osztályba és a Candida nemzetségbe tartozó gombák családja. Szaprotrófok, emberekben és állatokban gombás betegségeket okozhatnak.

A Moniliidae-féléknek számos faja van, köztük a Candida albicans - a Candida nemzetség leggyakoribb gombatípusa,