Burrows odlingsmedium är ett mikrobiologiskt odlingsmedium som används för att odla bakterier. Den utvecklades av den amerikanske mikrobiologen Martin Burrows i början av 1900-talet.
Barrows medium består av pepton, köttextrakt och natriumklorid. Dessa ingredienser förser bakterier med näringsämnen att växa. Mediets pH är neutralt (ca 7), vilket är lämpligt för att odla många typer av bakterier.
Burrows odlingsmedium används i stor utsträckning i mikrobiologiska laboratorier för isolering och räkning av olika typer av bakterier, särskilt Escherichia coli. Det möjliggör riklig tillväxt av de flesta bakterier inom 24 timmar.
På grund av dess mångsidighet och enkla förberedelse förblir Burrows-medium ett av de mest använda odlingsmedierna inom mikrobiologi.