Burrows kulturmedium er et mikrobiologisk dyrkningsmedium, der bruges til dyrkning af bakterier. Det blev udviklet af den amerikanske mikrobiolog Martin Burrows i begyndelsen af det 20. århundrede.
Burrows medium består af pepton, kødekstrakt og natriumchlorid. Disse ingredienser giver bakterier med næringsstoffer til at vokse. Mediets pH er neutral (ca. 7), hvilket er velegnet til at dyrke mange typer bakterier.
Burrows' dyrkningsmedium bruges i vid udstrækning i mikrobiologiske laboratorier til isolering og optælling af forskellige typer bakterier, især Escherichia coli. Det giver mulighed for rigelig vækst af de fleste bakterier inden for 24 timer.
På grund af dets alsidighed og lette tilberedning forbliver Burrows medium et af de mest almindeligt anvendte kulturmedier i mikrobiologi.