バローズ培地は、細菌の培養に使用される微生物培地です。 20世紀初頭にアメリカの微生物学者マーティン・バローズによって開発されました。
バローズ培地は、ペプトン、肉エキス、塩化ナトリウムで構成されています。これらの成分は細菌に増殖のための栄養を与えます。培地のpHは中性(約7)であり、多くの種類の細菌の培養に適しています。
バローズ培地は、さまざまな種類の細菌、特に大腸菌の分離と計数のために微生物学研究室で広く使用されています。 24時間以内にほとんどの細菌が大量に増殖することが可能になります。
バローズ培地は、その多用途性と調製の容易さにより、依然として微生物学で最も一般的に使用される培地の 1 つです。