Sialoglykolipider är komplexa lipidmolekyler som finns i biologiska cellmembran som utför ett antal viktiga funktioner i människokroppen. De spelar en viktig roll för att reglera intercellulära kommunikationsprocesser, överföra signaler inom celler och upprätthålla stabiliteten hos biologiska membran.
Sialoglykolipider är produkter av acylgruppen av kolhydrater - galaktos eller fukos. Den kovalenta bindningen mellan ulgarosmolekylen och lipolipiddelen av molekylen tillhandahålls av glykosylöverföring, katalyserad av specifika enzymer. Sialogolicolidleyerna inkluderar glykosfingolipider, gangliosider och gangliopuroaner.