Sialoglikolipidy

Sialoglikolipidy to złożone cząsteczki lipidów występujące w biologicznych błonach komórkowych, które pełnią szereg ważnych funkcji w organizmie człowieka. Odgrywają ważną rolę w regulacji procesów komunikacji międzykomórkowej, przekazywaniu sygnałów wewnątrz komórek i utrzymaniu stabilności błon biologicznych.

Sialoglikolipidy to produkty grupy acylowej węglowodanów – galaktozy lub fukozy. Wiązanie kowalencyjne pomiędzy cząsteczką ulgarozy a częścią lipolipidową cząsteczki jest zapewniane przez transfer glikozylu, katalizowany przez specyficzne enzymy. Sialogolicolidley obejmują glikosfingolipidy, gangliozydy i gangliopuroany.