Sialoglycolipider er komplekse lipidmolekyler, der findes i biologiske cellemembraner, der udfører en række vigtige funktioner i den menneskelige krop. De spiller en vigtig rolle i at regulere intercellulære kommunikationsprocesser, transmittere signaler i celler og opretholde stabiliteten af biologiske membraner.
Sialoglycolipider er produkter af acylgruppen af kulhydrater - galactose eller fucose. Den kovalente binding mellem ulgarosemolekylet og den lipolipide del af molekylet tilvejebringes af glycosyloverførsel, katalyseret af specifikke enzymer. Sialogolicolidleyerne omfatter glycosphingolipider, gangliosider og gangliopuroaner.