唾液酸糖脂

唾液酸糖脂是生物细胞膜中发现的复杂脂质分子，在人体中发挥许多重要功能。它们在调节细胞间通讯过程、在细胞内传递信号和维持生物膜的稳定性方面发挥着重要作用。

唾液酸糖脂是碳水化合物（半乳糖或岩藻糖）酰基的产物。藻糖分子和分子的脂脂部分之间的共价键是通过特定酶催化的糖基转移提供的。唾液酸包括鞘糖脂、神经节苷脂和神经节苷脂。