시알로당지질은 인체에서 여러 가지 중요한 기능을 수행하는 생물학적 세포막에서 발견되는 복잡한 지질 분자입니다. 그들은 세포 간 통신 과정을 조절하고, 세포 내에서 신호를 전달하고, 생물학적 막의 안정성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
시알로당지질은 갈락토스 또는 푸코스와 같은 탄수화물의 아실 그룹의 산물입니다. 울가로스 분자와 분자의 지질 부분 사이의 공유 결합은 특정 효소에 의해 촉매되는 글리코실 전달에 의해 제공됩니다. 시알로고리코리들리는 글리코스핑고지질, 강글리오시드 및 강글리오푸로안을 포함합니다.