Düz epitel (E. pl.), iç organların ve türevlerinin yüzeylerini kaplayan bir tür çok hücreli epiteldir.
Hücrelerin şekli ve boyutu sabit değildir. Protoplazma ve sitoplazmik organeller lüminal yüzeye doğru uzatılır, sert, yıldız şeklindedir, çekirdek sitoplazmaya batırılmış veya ona bitişiktir, bazı hücrelerin merkezcilleri vardır. s. heminex ve mezoderm arasında, gonadlara ulaştığı yerden (varsayılan). Endodermden oluşur ve sölomi hala yoktur. İlk başta birçok hücre oluşur, ancak daha sonra bir sinsityum oluştururlar ve hücreler (tegumentli) daha sonra farklılaşır ve mitoz yoluyla bölünür. Gelişimin bir sonraki aşaması, düz epitel tabakasının oluşturulduğu türev hücrelerin oluşumu ile ilişkilidir. Örneğin, ektoderm, mezoforlardaki ektobozon segmentinden oluşur ve iki katman oluşturur: ilk dış katman, zaten silindirik hücrelerden oluşur, ikinci iç katman, nörolemma ile çevrelenmiş düz olanlardan oluşur.
Bu epitel iç organları kapsar: bronşlar, yemek borusu, mide, bağırsak ve glandüler organ, üreme sistemi. İlkel hayvanlarda sölom veya vücut boşluğunda bulunur.