Tat organı - dilin yüzeyinde ve yanlarında ve ayrıca ağzın mukoza zarında bulunan tat tomurcukları (tüberküller); acı, tatlı, tuzlu, ekşi ve yakıcı tat duyularını algılar; az gelişmiş insanlar ve daha yüksek maymunlar - daha yüksek kökenli maymunlar. Ruminantlarda ve tek tırnaklı omurgalılarda geliştirildi; Kemirgenler, etoburlar ve (geniş burunlu maymunlar) takımına ait memelilerde de mevcuttur. Maymunlarda ve insanlarda tat organları