Окислювальне декарбоксилювання - це процес, при якому відбувається видалення карбоксильної групи (COOH) з молекули амінокислоти або кетокислоти. Цей процес є важливим етапом у процесі аеробного окислення, який відбувається у мітохондріях клітин.
Декарбоксилювання – це сполучена реакція, яка відбувається одночасно з окисленням субстрату (наприклад, глюкози). В результаті цієї реакції утворюється вуглекислий газ та аміногрупа (NH2), яка може бути використана для синтезу нових молекул білка або інших біохімічних реакцій.
Аеробне окиснення вуглеводів відбувається в мітохондріях клітини. При цьому глюкоза розщеплюється на дві молекули пірувату, які потім окислюються до вуглекислого газу та води. У процесі декарбоксилювання окислювального відбувається видалення карбоксильних груп з пірувату та утворення аміногруп, які можуть бути використані для синтезу білків.
Цей процес відіграє важливу роль у метаболізмі вуглеводів та є ключовим етапом у синтезі білків та інших важливих сполук в організмі.