Chất khử carboxyl oxy hóa

Quá trình khử carboxyl oxy hóa là một quá trình trong đó nhóm carboxyl (COOH) được loại bỏ khỏi phân tử axit amin hoặc axit keto. Quá trình này là một bước quan trọng trong quá trình oxy hóa hiếu khí xảy ra trong ty thể của tế bào.

Khử carboxyl là một phản ứng kết hợp xảy ra đồng thời với quá trình oxy hóa cơ chất (chẳng hạn như glucose). Phản ứng này tạo ra carbon dioxide và một nhóm amino (NH2), có thể được sử dụng để tổng hợp các phân tử protein mới hoặc cho các phản ứng sinh hóa khác.

Quá trình oxy hóa hiếu khí của carbohydrate xảy ra trong ty thể của tế bào. Trong trường hợp này, glucose được tách thành hai phân tử pyruvate, sau đó bị oxy hóa thành carbon dioxide và nước. Trong quá trình khử carboxyl oxy hóa, các nhóm carboxyl được loại bỏ khỏi pyruvate và các nhóm amino được hình thành, có thể được sử dụng để tổng hợp protein.

Quá trình này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa carbohydrate và là bước quan trọng trong quá trình tổng hợp protein và các hợp chất quan trọng khác trong cơ thể.