Dekarboksilasi Oksidatif

Dekarboksilasi oksidatif adalah proses di mana gugus karboksil (COOH) dihilangkan dari molekul asam amino atau asam keto. Proses ini merupakan langkah penting dalam proses oksidasi aerobik yang terjadi di mitokondria sel.

Dekarboksilasi adalah reaksi berpasangan yang terjadi bersamaan dengan oksidasi substrat (seperti glukosa). Reaksi ini menghasilkan karbon dioksida dan gugus amino (NH2), yang dapat digunakan untuk mensintesis molekul protein baru atau untuk reaksi biokimia lainnya.

Oksidasi aerobik karbohidrat terjadi di mitokondria sel. Dalam hal ini, glukosa dipecah menjadi dua molekul piruvat, yang kemudian dioksidasi menjadi karbon dioksida dan air. Selama proses dekarboksilasi oksidatif, gugus karboksil dikeluarkan dari piruvat dan gugus amino terbentuk, yang dapat digunakan untuk sintesis protein.

Proses ini berperan penting dalam metabolisme karbohidrat dan merupakan langkah kunci dalam sintesis protein dan senyawa penting lainnya dalam tubuh.