Секрет ефективності желатину
Щоб зрозуміти, як працює желатин, потрібно розібратися, що він собою представляє. Це речовина, яку одержують із сполучних тканин великої рогатої худоби. У готовому продукті міститься багато білка тваринного походження, що є «будівельним матеріалом» для шкіри та сприяє її регенерації. Також желатин суттєво покращує стан волосся та нігтів.
Виражений ефект від прийому желатину обумовлений присутністю у його складі таких корисних речовин:
- колаген - має потужні антивікові властивості, надає шкірі еластичність і пружність;
- амінокислоти (близько 15 найменувань) – стимулюють регенерацію пошкоджених ділянок шкіри, гальмують природні процеси старіння;
- вітамінний комплекс – живить клітини шкіри, підтримує епідерміс у нормальному функціональному стані;
- мінерали (залізо, фосфор, калій, кальцій) стимулюють обмінні процеси, прискорюють регенерацію.
Желатин - це цінне джерело тваринного білка, який необхідний для нормального функціонування організму та побудови тканин. Це гідна альтернатива м'ясу. Але варто пам'ятати, що желатин є калорійним продуктом. Його енергетична цінність становить близько 300 ккал на 100 грам. Тож тим, хто стежить за фігурою, варто приймати желатин у помірних кількостях.
Як приймаю желатин я
Для збереження краси та молодості шкіри потрібен звичайнісінький желатин. Можна купувати найдешевший. Головне – стежити за тим, щоб у складі не було жодних синтетичних добавок (консервантів тощо). Омолоджуючий напій готується наступним чином:
- З вечора розведіть у склянці холодної води чайну ложку меду та додайте дві чайні ложки желатину. Мед – це не обов'язковий компонент, але він дуже добре працює у комплексі з желатином. До того ж, без нього смак напою буде дуже неприємним.
- Добре перемішайте і залиште заготівлю до ранку при кімнатній температурі.
- Вранці перелийте рідину в сотейник і підігрійте, щоб розчин желатин розчинився. Але не кип'ятіть, інакше засіб буде марним.
- Коли напій трохи охолоне, випийте його на голодний шлунок. Снідати можна приблизно за півгодини.
Желатин слід приймати щодня протягом місяця. Перед повторним курсом має пройти щонайменше три місяці, інакше виникне передозування білка.
Зручна альтернатива
Якщо ви не бажаєте витрачати час на приготування желатинового напою, можете придбати в аптеці желатин у капсулах. Він такий же корисний, як і кулінарний, але вже готовий до вживання і не потребує додаткових маніпуляцій.
Як альтернатива також можна придбати спеціальну колагенову харчову добавку в магазині спортивного харчування. Вона відрізняється підвищеним вмістом білка та високою біологічною доступністю. Тож якщо звичайний желатин засвоюється організмом на 20-30%, то спортивна добавка – на 90%. Ударна доза білка моментально потрапляє у кров та транспортується до тканин.
Але врахуйте, що надлишок білка не менш шкідливий, ніж його нестача. Так що якщо ви не впевнені в тому, скільки саме колагену потрібно вашому організму, віддавайте перевагу звичайному желатину, а не концентрованим спортивним добавкам. Він матиме гарну косметичну дію без побічних ефектів.
Очікуваний ефект
Желатин містить у собі речовини тваринного походження, які у організмі людини. Тобто, він підживлює тканини та покращує їх функціональний стан. Після місячного курсу желатинової терапії можна розраховувати на такий ефект:
- підвищення еластичності та пружності шкіри;
- розгладжування дрібних зморшок;
- покращення кольору обличчя;
- вирівнювання текстури епідермісу;
- еластичність та блиск волосся;
- зміцнення нігтів.
Завдяки обволікаючим властивостям, желатин має сприятливу дію на шлунок. Прийом напою вранці дозволяє підлікувати гастрит і подолати печію.
Чому не всі задоволені?
Незважаючи на незаперечну користь желатину, про нього є не лише позитивні відгуки. Деякі жінки стверджують, що цей продукт виявився марним або дав незначний ефект. Чому так відбувається?
Справа в тому, що організм починає інтенсивно втрачати колаген приблизно з 30-річного віку. Але багато жінок починають боротися за заповнення дефіциту білка лише тоді, коли з'являються видимі вікові зміни після 40 років (а то й після 50).
Але до зрілого віку дефіцит колагену в організмі (а особливо у тканинах) величезний. Коли ви починаєте приймати желатиновий напій, ви просто заповнюєте дефіцит корисних речовин, що утворився. Організм спрямовує білок до найуразливіших ділянок – хрящів, суглобів та кровоносних судин.
Таким чином, якщо ви не помітили омолоджувального ефекту після першого курсу, це не означає, що желатин не працює. Він працює, але спочатку йтиметься про внутрішні перетворення. Для того щоб помітити позитивні перетворення шкіри, потрібно пройти два, а то й три-чотири курси. Ви отримаєте косметичний результат лише тоді, коли буде вирішено внутрішні проблеми.
Желатин – це бюджетний працюючий засіб для комплексного омолодження шкіри та всього організму. Чим раніше ви почнете його приймати, тим вираженішим буде косметичний ефект. Можливо, результат буде помітний не так швидко, як вам хотілося б, але в результаті ви помітите позитивні зміни. Цінність желатину в тому, що він омолоджує вас не лише зовні, а й зсередини.
У сучасній косметології часто використовуються продукти, з яких зазвичай готують їжу, тому що це натуральні та органічні інгредієнти. Користь желатину для шкіри обличчя була доведена порівняно недавно, коли фахівці поставили за мету навчитися збагачувати колагенами організм ззовні.
Так виникла ідея вживати цей продукт всередину і готувати на його основі маски для відновлення пружності дерми.
Чим корисний желатин для шкіри обличчя
Часто жінки запитують – а чи корисний желатин? Відгуки багатьох провідних косметологів сходяться на думці, що цей інгредієнт справді позитивно впливає на стан та зовнішній вигляд жіночої шкіри. Так, при регулярному застосуванні желатинових масок можна повернути собі квітучий вигляд і помітно скоротити сітку зморшок.
Саму речовину, як відомо, виготовляють з відходів виробництва, кісток і хрящів тварин. В результаті виходить сухий гранульований (або розсипчастий, пресований) концентрат, який широко використовують у кондитерській справі. Харчовий желатин є основою желе, багатьох солодких мусів та інших десертів.
Однак у чому полягає головна особливість такого продукту? Справа в тому, що желатинові капсули – це практично чистий тваринний колаген. І, як стверджують досвідчені косметологи, він здатний заповнювати дефіцит цієї речовини у клітинах шкіри людини. З плином років природні еластини починають вироблятися нашим організмом у значно меншому обсязі, через що і відбувається відвисання шкіри, втрата пружності і птоз тканин. Недолік колагену швидко позначається на зовнішності жінки – вона стрімко старіє, контури овалу обличчя змащуються та втрачають чіткі контури.
Наша дерма нагадує мікроскопічну сітку, де між молекулами та клітинами залишаються невеликі проміжки. Саме завдяки ним шкіра може дихати, а також поглинати ззовні та вбирати нанесені на неї речовини, що перебувають у складі масок, кремів та лосьйонів. Молекули колагену, потрапляючи разом із желатиновою маскою на поверхню шкіри, проникають у клітини та відновлюють пружність та тургор, омолоджуючи зовнішність.
Як желатин впливає на шкіру обличчя
При регулярному застосуванні, желатинові маски та компреси можуть повернути вам красу та молодість, зробити обличчя більш гладким та свіжим. Для цього можна використовувати як домашні рецепти, так і готову продукцію індустрії на основі тварин колагенів.
Найпростіший спосіб наситити дерму корисними речовинами, це зробити домашню маску з желатину. Для цього пакет інгредієнта заливаємо невеликою кількістю води кімнатної температури. Потім чекаємо, коли желатин розбухне, вимішуємо до отримання однорідної кашки. Наносимо маску на очищену та підготовлену шкіру обличчя, залишаючи на двадцять-тридцять хвилин.
- Збереження молодості: цей захід допоможе не допускати посилення зморшок та мімічних борозен.
- Повернення пружності: при систематичному догляді (3-4 рази на тиждень) така маска здатна покращити стан дерми.
- Рівний колір обличчя та гладка шкіра: крім омолоджувального ефекту, желатинові маски добре борються і з тьмяним кольором обличчя, рельєфністю шкіри.
Після використання рецепту необхідно нанести зволожуючий денний крем або молочко для обличчя, щоб утримати еластинові волокна всередині клітин і закріпити отриманий ефект. При регулярному застосуванні маски на основі харчового желатину шкірі повертають підтягнутий вигляд і дарують відчутний ліфтинг-ефект.
Якщо ваш інгредієнт погано розчиняється у прохолодній воді, підігрійте маску на водяній бані. У цьому випадку крихти і гранули швидко розчиняються, а у вас вийде однорідна густа кашка, що ідеально підходить для косметичних процедур.
Желатин для шкіри обличчя ↑
Крім народних рецептів, що включають маски, желатин можна і вживати, оскільки цей інгредієнт є харчовим. Для цього можна як готувати десерти на його основі (наприклад, желе із соком фруктів), так і вживати у просто розведеному вигляді по столовій ложці на день незадовго до їди.
При прийомі желатину всередину важливо також додатково зміцнювати м'які тканини та волокна дерми, для чого буде актуально придбати спеціальний вітамінний комплекс. Найкраще вибрати той, що включає групу вітамінів В, які неймовірно корисні для шкіри обличчя та її молодості.
Якщо смак чистого желатину вам здається неприємним та специфічним, спробуйте розводити речовину не простою водою, а соками (причому краще фрешами). Це буде не тільки смачніше, а й набагато корисніше для організму.
Крім помітного косметичного ефекту, прийом харчового колагену здатний позбавити ломоти в суглобах, зміцнити кістки, повернути тілу рухливість. А ще він чудово доглядає нігті і корисний для краси волосся. Однак за наявності захворювань нирок та схильності до закрепів краще не зловживати чудодійним продуктом. У цьому випадку косметологи та лікарі рекомендують обмежитися масками та рецептами для зовнішнього застосування.
Дозвольте нагадати вам, що косметику потрібно підбирати з урахуванням потреб вашої шкіри. У статті "Як визначити свій тип шкіри обличчя" пройдіть онлайн-тести і подивіться, який з них найбільше схожий на вашу шкіру.
Якщо ви вживаєте в їжу желюючу речовину, то важливо дотримуватись графіка і не пропускати прийоми, щоб пропити продукт курсом. У цьому випадку разючі та позитивні зміни будуть помітні незабаром після закінчення курсу. Також це дозволить надовго забути про нігті, що шаруються, сухій і шкірі, що лущиться. Після желатинових капсул обличчя виглядатиме зволоженим, наповненим і сяючим.
Щоб колаген краще засвоювався, необхідно доповнювати раціон вітаміном С. Вступаючи в синтез із тваринним білком, ця речовина підвищує його проникну здатність, через що курс прийому буде більш дієвим.
Рекомендую вам детальніше почитати про важливість вітаміну С для організму людини в моїй статті «Вітамін С – ознаки дефіциту чи надлишку та його дозування»
Рецепт для жіночої краси ↑
У народі добре відомий такий рецепт для омолодження обличчя: у склянку теплого молока опускають чайну ложку тваринного колагену, після чого залишають його на годину-півтори, щоб добре розбух. Потім необхідно ретельно розмішати суміш і додати чайну ложку бджолиного меду. Це покращить смак цілющого напою і додатково збагатить його корисними мікроелементами. Випивають такий напій натще, незадовго до їди. А ще корисно додати пару крапель лимона, щоб наситити організм вітаміном С.
Зазвичай курс прийому варіюється в межах одного місяця – від 20 днів до 31. Якщо у вас є виражені проблеми зі шкірою та здоров'ям волосся, краще випивати колаген двічі на день протягом одного місяця. Але при цьому стежте за регулярністю випорожнень – нерідко тваринний білок провокує проблеми зі стільцем.
Першочергова користь желатину для шкіри обличчя – це можливість підтримувати квітучий вигляд та стежити за своєю зовнішністю та красою в домашніх умовах, без дорогих кремів та хворобливих процедур. Ви можете легко поєднувати маски з курсом прийому колагену всередину. Для жінок віком рекомендується повторювати ці сеанси кожні пару місяців, щоб не допускати посилення зморшок.
Лікування суглобів желатином - легка процедура, потрібно лише випивати 1 склянку чудо-напою на день. Єдина умова: це потрібно робити натщесерце, за півгодини до сніданку. У наведеному рецепті є лимонна кислота, її необхідно обов'язково додавати в напій: це в рази покращує засвоюваність желатину.
Через тиждень прийому желатину ти помітиш, що болі в суглобах перестали мучити, а стан волосся, шкіри та нігтів помітно покращав! Приємний бонус, чи не так? Вся справа в тому, що в желатині є колаген, білок, що є основою всіх сполучних тканин організму!
Як приймати желатин
Інгредієнти:
- 1 ч. л. харчового желатину в гранулах
- 1 ст. води
- 1 ч. л. лимонного соку або 0,5 таблетки аскорбінової кислоти
Приготування:
- Розведи желатин теплою водою і дай трохи розбухнути.
- Додай у масу лимонний сік або половину таблетки аскорбінової кислоти, подрібненої на порошок.
- Приймай цей напій щодня, слід робити це натщесерце, за 30-40 хвилин до сніданку.
Користь желатину не викликає жодних сумнівів. Напій рекомендується вживати всім, це найкраща профілактика будь-яких проблем з кістками та суглобами! Крім того, засіб подбає про твою красу зсередини.