Конгейма теорія була запропонована німецьким патологом Юліусом Фрідріхом Конгеймом (J. F. Cohnheim) наприкінці 19 століття. Ця теорія пояснює походження ракових пухлин.
Згідно з Конгеймом, ракові клітини виникають з ембріональних клітин, які залишаються в організмі після внутрішньоутробного розвитку. Ці клітини називаються ембріональними залишками. Зазвичай вони перебувають у неактивному стані, але за певних умов можуть активуватися і почати ділитися безконтрольно, утворюючи пухлину.
Конгейм вважав, що ембріональні залишки розташовуються в організмі не випадково, а в певних місцях. Саме тому пухлини найчастіше виникають у деяких органах та тканинах.
Теорія Конгейма пояснила багато особливостей ракових пухлин, такі як їх метастазування та інвазивне зростання. Однак надалі з'ясувалося, що вона не може пояснити всі аспекти канцерогенезу. Проте, концепція ембріональних залишків досі відіграє певну роль онкології.