Харчові продукти дієтичні

Харчові продукти дієтичні (синонім – дієтичні продукти) – це спеціальні продукти харчування, призначені для людей, які дотримуються певних дієт за медичними показаннями або для контролю ваги.

До дієтичних продуктів належать:

1. Продукти зі зниженим вмістом цукру – для людей з цукровим діабетом. Це може бути кондитерські вироби, джеми, соки тощо.

2. Продукти без глютена – для людей з непереносимістю глютена (целіакія). Це борошно, хліб, крупи, макарони із кукурудзи, рису, гречки тощо.

3. Продукти зі зниженим вмістом жирів – для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту або з проблемами зайвої ваги. Це молочні продукти, м'ясні вироби тощо.

4. Продукти збагачені вітамінами та мінералами – для профілактики авітамінозу. Це борошно, хліб, молочні продукти з додаванням вітамінів та мінералів.

5. Продукти для дитячого та діабетичного харчування – спеціально розроблені для дітей та людей з цукровим діабетом.

6. Продукти для схуднення – з низьким вмістом калорій.

Таким чином, дієтичні продукти дозволяють дотримуватись необхідної дієти та підтримувати здоров'я при різних захворюваннях. Їх використання має контролюватись лікарем-дієтологом.

Харчові продукти дієтичних використовуються для корекції ваги та загального поліпшення стану організму. Відмінною особливістю таких продуктів є їхня калорійність. Вона може як зниженою, і підвищеною залежно від цільового ефекту конкретного продукту. Наприклад, за надмірної ваги добова норма калорій повинна становити не більше 1500-1800 ккал. За рахунок цього відбувається нормалізація обміну речовин, рахунок чого маса тіла приходить у норму. Що не тільки забезпечує естетичне задоволення, а й омолоджування організму, також відзначається підвищення працездатності та загальної бадьорості людини, її здоров'я.