Sản phẩm thực phẩm ăn kiêng (từ đồng nghĩa - sản phẩm ăn kiêng) là sản phẩm thực phẩm đặc biệt dành cho những người theo một chế độ ăn kiêng nhất định vì lý do y tế hoặc để kiểm soát cân nặng.
Các sản phẩm ăn kiêng bao gồm:
-
Sản phẩm có hàm lượng đường giảm - dành cho người mắc bệnh tiểu đường. Đây có thể là bánh kẹo, mứt, nước trái cây, v.v.
-
Sản phẩm không chứa gluten - dành cho người không dung nạp gluten (bệnh celiac). Đây là bột mì, bánh mì, ngũ cốc, mì ống làm từ ngô, gạo, kiều mạch, v.v.
-
Sản phẩm ít béo - dành cho người mắc các bệnh về đường tiêu hóa hoặc béo phì. Đó là các sản phẩm từ sữa, các sản phẩm từ thịt, v.v.
-
Sản phẩm giàu vitamin và khoáng chất - để ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin. Đó là bột mì, bánh mì, các sản phẩm từ sữa có bổ sung vitamin và khoáng chất.
-
Sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em và người tiểu đường - được thiết kế đặc biệt dành cho trẻ em và người mắc bệnh tiểu đường.
-
Sản phẩm giảm cân - ít calo.
Vì vậy, các sản phẩm ăn kiêng cho phép bạn tuân thủ chế độ ăn kiêng cần thiết và duy trì sức khỏe trong trường hợp mắc nhiều bệnh khác nhau. Việc sử dụng chúng phải được giám sát bởi chuyên gia dinh dưỡng.
Thực phẩm ăn kiêng được sử dụng để điều chỉnh cân nặng và cải thiện tình trạng cơ thể nói chung. Một tính năng đặc biệt của các sản phẩm như vậy là hàm lượng calo của chúng. Nó có thể giảm hoặc tăng tùy thuộc vào tác dụng mục tiêu của một sản phẩm cụ thể. Ví dụ, nếu bạn thừa cân, lượng calo tiêu thụ hàng ngày không quá 1500-1800 kcal. Nhờ đó, quá trình trao đổi chất được bình thường hóa, nhờ đó trọng lượng cơ thể trở lại bình thường. Điều này không chỉ mang lại sự hài lòng về mặt thẩm mỹ mà còn làm trẻ hóa cơ thể, đồng thời tăng hiệu suất làm việc cũng như sức sống và sức khỏe nói chung của một người.