Phosphorylase

Phosphorylase là một enzyme xúc tác việc bổ sung một phân tử hữu cơ (thường là glucose) vào nhóm phốt phát (phosphoryl hóa). Phosphorylase có ở gan và thận, nơi nó tham gia vào quá trình phân hủy glycogen thành glucose-1-phosphate. Phosphorylase xúc tác chuyển nhóm photphat từ ATP sang glucose để tạo thành glucose-1-phosphate. Quá trình này là một trong những giai đoạn quan trọng của quá trình phân giải glycogen và tân tạo glucose. Vì vậy, phosphorylase đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh nồng độ glucose trong cơ thể. Thuốc ức chế Phosphorylase đang được nghiên cứu như thuốc trị đái tháo đường tiềm năng.



Phosphorylase (Phosphorylas), enzyme xúc tác trong phản ứng đồng hóa carbohydrate

**Phosphorylase** là các enzyme tham gia vào quá trình chuyển hóa glycogen và sử dụng carbohydrate. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong các quá trình trao đổi chất khác nhau như chuyển hóa carbohydrate. Hãy để chúng tôi mô tả các thông tin cơ bản về nhóm enzyme này. Hoạt tính phosphorylase của các enzyme này được đo bằng mol glucose trên mol enzyme mỗi giây (mol/giây hoặc mmol/giờ). Ví dụ ở gan, giá trị tối đa của hoạt tính phosphorylase là 500 mol/



Phosphorylase: Một loại enzyme liên quan đến việc điều chỉnh nồng độ glucose.

Phosphorylase là tên được đặt cho hai loại enzyme thực hiện quá trình phosphoryl hóa - phân hủy đường thành hai phân tử dư lượng phốt pho và chuỗi glycolytic thành các đơn vị monosacarit. Quá trình photpho hóa được xúc tác bởi một số enzyme. Enzym phosphorylase là enzyme đặc hiệu và hoạt động nhất. Chức năng chính của nó là điều chỉnh mức độ glycogen trong máu. Phosphorosease được phát hiện bởi nhà hóa sinh người Pháp Lelyuchet, người cũng cho rằng phosphorylase hoạt động mạnh nhất ở nồng độ cơ chất thấp, dưới 2 g/l.