Fosforylaza

Fosforylaza jest enzymem, który katalizuje dodanie cząsteczki organicznej (zwykle glukozy) do grupy fosforanowej (fosforylacja). Fosforylaza występuje w wątrobie i nerkach, gdzie bierze udział w rozkładzie glikogenu do glukozo-1-fosforanu. Fosforylaza katalizuje przeniesienie grupy fosforanowej z ATP do glukozy, tworząc glukozo-1-fosforan. Proces ten jest jednym z kluczowych etapów glikogenolizy i glukoneogenezy. Zatem fosforylaza odgrywa ważną rolę w regulacji poziomu glukozy w organizmie. Inhibitory fosforylazy są badane jako potencjalne leki przeciwcukrzycowe.

Fosforylazy (Phosphorylas), enzymy katalityczne w reakcjach asymilacji węglowodanów

**Fosforylazy** to enzymy biorące udział w metabolizmie glikogenu i wykorzystaniu węglowodanów. Odgrywają ważną rolę w różnych procesach metabolicznych, takich jak metabolizm węglowodanów. Scharakteryzujmy podstawowe informacje o tej grupie enzymów. Aktywność fosforylazy tych enzymów mierzy się w molach glukozy na mol enzymu na sekundę (mol/s lub mmol/godzinę). Na przykład w wątrobie maksymalna wartość aktywności fosforylazy wynosi 500 mol/

Fosforylaza: Enzym biorący udział w regulacji poziomu glukozy.

Fosforylaza to nazwa nadana dwóm klasom enzymów przeprowadzających fosforolizę – rozkład cukrów na dwie cząsteczki reszt fosforowych i łańcuchów glikolitycznych na jednostki monosacharydowe. Fosforoliza jest katalizowana przez wiele enzymów. Enzym fosforylaza jest najbardziej specyficzny i aktywny. Jego główną funkcją jest regulacja poziomu glikogenu we krwi. Fosforozazę odkrył francuski biochemik Lelyuchet, który również zasugerował, że fosforylazy są najbardziej aktywne przy niskich stężeniach substratu, mniejszych niż 2 g/l.