ホスホリラーゼは、有機分子 (通常はグルコース) のリン酸基への付加 (リン酸化) を触媒する酵素です。ホスホリラーゼは肝臓と腎臓に存在し、グリコーゲンのグルコース-1-リン酸への分解に関与します。ホスホリラーゼは、ATP からグルコースへのリン酸基の転移を触媒して、グルコース-1-リン酸を形成します。このプロセスは、グリコーゲン分解と糖新生の重要な段階の 1 つです。したがって、ホスホリラーゼは体内のグルコースレベルの調節に重要な役割を果たします。ホスホリラーゼ阻害剤は、潜在的な抗糖尿病薬として研究されています。
ホスホリラーゼ (Phosphorylas)、炭水化物同化反応の触媒酵素
**ホスホリラーゼ**は、グリコーゲンの代謝と炭水化物の利用に関与する酵素です。それらは炭水化物代謝などのさまざまな代謝プロセスにおいて重要な役割を果たします。この酵素グループに関する基本情報を特徴づけてみましょう。これらの酵素のホスホリラーゼ活性は、1 秒あたりの酵素 1 モルあたりのグルコースのモル数 (mol/秒または mmol/時間) で測定されます。たとえば、肝臓では、ホスホリラーゼ活性の最大値は 500 mol/μl です。
ホスホリラーゼ: グルコースレベルの調節に関与する酵素。
ホスホリラーゼは、リン分解、つまり糖を 2 分子のリン残基に分解し、解糖鎖を単糖単位に分解する、リン分解を実行する 2 つのクラスの酵素に与えられた名前です。リン酸分解は多くの酵素によって触媒されます。酵素ホスホリラーゼは最も特異的で活性があります。その主な機能は、血中のグリコーゲンのレベルを調節することです。ホスホロアーゼはフランスの生化学者ルリュシェによって発見され、彼もホスホリラーゼは 2 g/l 未満の低い基質濃度で最も活性が高いことを示唆しました。