Fosforylaasi

Fosforylaasi on entsyymi, joka katalysoi orgaanisen molekyylin (yleensä glukoosin) lisäämistä fosfaattiryhmään (fosforylaatio). Fosforylaasia on maksassa ja munuaisissa, missä se osallistuu glykogeenin hajoamiseen glukoosi-1-fosfaatiksi. Fosforylaasi katalysoi fosfaattiryhmän siirtymistä ATP:stä glukoosiin muodostaen glukoosi-1-fosfaattia. Tämä prosessi on yksi glykogenolyysin ja glukoneogeneesin avainvaiheista. Siten fosforylaasilla on tärkeä rooli kehon glukoositasojen säätelyssä. Fosforylaasiestäjiä tutkitaan mahdollisina diabeteslääkkeinä.

Fosforylaasit (Phosphorylas), katalyyttiset entsyymit hiilihydraattien assimilaatioreaktioissa

**Fosforylaasit** ovat entsyymejä, jotka osallistuvat glykogeeniaineenvaihduntaan ja hiilihydraattien hyödyntämiseen. Niillä on tärkeä rooli erilaisissa aineenvaihduntaprosesseissa, kuten hiilihydraattiaineenvaihdunnassa. Luonnehditaan perustiedot tästä entsyymiryhmästä. Näiden entsyymien fosforylaasiaktiivisuus mitataan glukoosimooleina per mooli entsyymiä sekunnissa (mol/s tai mmol/h). Esimerkiksi maksassa fosforylaasiaktiivisuuden maksimiarvo on 500 mol/

Fosforylaasi: entsyymi, joka osallistuu glukoositasojen säätelyyn.

Fosforylaasi on nimi kahdelle entsyymiryhmälle, jotka suorittavat fosforolyysiä – sokereiden hajoamista kahdeksi fosforijäämämolekyyliksi ja glykolyyttisiksi ketjuiksi monosakkaridiyksiköiksi. Fosforolyysiä katalysoivat useat entsyymit. Fosforylaasientsyymi on spesifisin ja aktiivisin. Sen päätehtävä on säädellä veren glykogeenitasoa. Fosforoseaasin löysi ranskalainen biokemisti Lelyuchet, joka myös ehdotti, että fosforylaasit ovat aktiivisimpia alhaisilla substraattipitoisuuksilla, alle 2 g/l.