Foszforiláz

A foszforiláz egy olyan enzim, amely katalizálja egy szerves molekula (általában glükóz) foszfátcsoporthoz való hozzáadását (foszforiláció). A foszforiláz a májban és a vesében van jelen, ahol részt vesz a glikogén glükóz-1-foszfáttá történő lebontásában. A foszforiláz katalizálja a foszfátcsoport ATP-ről glükózra való átvitelét, hogy glükóz-1-foszfátot képezzen. Ez a folyamat a glikogenolízis és glükoneogenezis egyik kulcsfontosságú szakasza. Így a foszforiláz fontos szerepet játszik a szervezet glükózszintjének szabályozásában. A foszforiláz inhibitorokat potenciális antidiabetikus gyógyszerként vizsgálják.

Foszforilázok (Phosphorylas), katalitikus enzimek a szénhidrát asszimilációs reakciókban

A **foszforilázok** olyan enzimek, amelyek részt vesznek a glikogén anyagcserében és a szénhidrát hasznosításban. Fontos szerepet játszanak a különböző anyagcsere-folyamatokban, például a szénhidrát-anyagcserében. Jellemezzük az enzimek ezen csoportjával kapcsolatos alapvető információkat. Ezen enzimek foszforiláz aktivitását mól glükóz per mól enzim per másodperc (mol/s vagy mmol/óra) mértékében mérjük. A májban például a foszforiláz aktivitás maximális értéke 500 mol/

Foszforiláz: A glükózszint szabályozásában részt vevő enzim.

A foszforiláz az enzimek két osztályának elnevezése, amelyek foszforolízist hajtanak végre – a cukrok lebontását két molekula foszformaradékra, a glikolitikus láncokat pedig monoszacharid egységekre. A foszforolízist számos enzim katalizálja. A foszforiláz enzim a legspecifikusabb és legaktívabb. Fő feladata a vér glikogén szintjének szabályozása. A foszforózt Lelyuchet francia biokémikus fedezte fel, aki azt is javasolta, hogy a foszforilázok alacsony, 2 g/l alatti szubsztrátkoncentrációnál a legaktívabbak.