Yeni il ərəfəsində hansı qidaları yemək olmaz?

Yeni il bayram, sevinc və əyləncə vaxtıdır, lakin yeməkdə sağlamlıq və insaf haqqında unutmayın. Bu gecə bir çox insan öz adi pəhrizini pozaraq, ən zərərli qidaları yeməyə imkan verir, lakin bu, qida zəhərlənməsi, həzmsizlik və digər sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Bu yazıda Yeni il ərəfəsində ən yaxşı şəkildə qaçınılması lazım olan qidalar haqqında danışacağıq.

Dumanlı ət və kolbasa

Hisə verilmiş ət və kolbasa bir çox insanın sevimli yeməkləridir, lakin Yeni il ərəfəsində onlardan uzaq durmaq daha yaxşıdır. Hisə verilmiş ətlər mədə üçün çətin olur və müxtəlif zərərli əlavələr də ola bilər. Bu cür qidaların bolluğu xüsusilə yağlı qidalarla birlikdə ağır zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Dumanlı kolbasa və döş ətini qaynadılmış qaynadılmış donuz əti və ya karbonatla əvəz edin, onlar daha az dadlı deyil, lakin daha neytraldır.

Dəniz məhsulları

Yeni il ərəfəsində qaçınmalı olduğunuz başqa bir məhsul isə dəniz məhsullarıdır. Dəniz məhsulları güclü bir alerjendir və xüsusilə digər ağır qidalarla birləşdirildikdə mədə narahatlığına səbəb ola bilər. Bundan əlavə, dəniz məhsulları saxlama zamanı yenidən dondurula bilər ki, bu da xarab olmasına və zərərli bakteriyaların görünüşünə səbəb ola bilər. Hələ də dəniz məhsulları sınamaq istəyirsinizsə, onu ixtisaslaşmış mağazalarda almaq daha yaxşıdır.

Ekzotik meyvələr

Yeni il ərəfəsində ekzotik meyvələr ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Onlar bizim enliklərimizin sakinləri tərəfindən istehlak üçün zəif uyğundur və allergik reaksiyalara səbəb ola bilər ki, bu da mədə pozğunluğundan asfiksiyaya və bütün bədəndə səpgilərə qədər hər şeylə nəticələnə bilər. Yaxşı olar ki, başqa bir gündə ekzotik meyvələri dadın, yeni il ərəfəsində isə tanış olmayan yeməklərdən çəkinin.

Krem ilə şirniyyat

Tortlar və şirniyyatlar kimi qaymaqlı şirniyyatlar yüksək nəm və şəkər tərkibinə görə zərərli bakteriya və kif saxlaya bilər. Onlar mədə və bağırsağın selikli qişasında iltihablı prosesə səbəb olur, nəticədə yüksək hərarət və ciddi zəhərlənmələr baş verə bilər. Şirin bir şey istəyirsinizsə, şokolad və ya şəkərli peçenye seçmək daha yaxşıdır.

Sonda qeyd edək ki, Yeni ili qarşılamaq və yanvarın 1-ni sağlam qarşılamaq üçün yeni il pəhrizindən hisə verilmiş ət, dəniz məhsulları, ekzotik meyvələr, qaymaqlı şirniyyat kimi ağır və zərərli qidaları çıxarmaq lazımdır. Tərəvəz, meyvə, göyərti, ət və balıq kimi qatqısız və konservantsız daha yüngül və təbii qidaları seçmək daha yaxşıdır. Həmçinin, ölçülü yemək və yeməkləri ölçülü şəkildə yeməyi unutmayın. Yeni iliniz mübarək və cansağlığı arzulayırıq!