Năm mới là thời gian ăn mừng, vui vẻ, nhưng cũng đừng quên giữ gìn sức khỏe và ăn uống điều độ. Vào đêm này, nhiều người phá vỡ chế độ ăn uống bình thường, cho phép mình ăn những thực phẩm không lành mạnh nhất, nhưng điều này có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm, khó tiêu và các vấn đề sức khỏe khác. Trong bài viết này chúng ta sẽ nói về những thực phẩm tốt nhất nên tránh trong đêm giao thừa.
Thịt hun khói và xúc xích
Thịt hun khói và xúc xích là những món ăn được nhiều người yêu thích nhưng tốt nhất nên tránh vào đêm giao thừa. Thịt hun khói gây khó chịu cho dạ dày và cũng có thể chứa nhiều chất phụ gia có hại. Sự dư thừa của thực phẩm như vậy có thể gây ngộ độc nghiêm trọng, đặc biệt là khi kết hợp với thực phẩm béo. Thay thế xúc xích và thịt ức hun khói bằng thịt lợn luộc hoặc cacbonat, chúng không kém phần ngon mà còn trung tính hơn.
Hải sản
Hải sản là một sản phẩm khác mà bạn nên tránh trong đêm giao thừa. Hải sản là chất gây dị ứng mạnh và có thể gây khó chịu cho dạ dày, đặc biệt khi kết hợp với các thực phẩm nặng khác. Ngoài ra, hải sản có thể bị đông lạnh lại trong quá trình bảo quản, dẫn đến hư hỏng và xuất hiện vi khuẩn có hại. Nếu bạn vẫn muốn thử hải sản, tốt hơn hết bạn nên mua ở các cửa hàng chuyên dụng.
Trái cây lạ
Trái cây lạ có thể gây ra vấn đề sức khỏe nghiêm trọng trong đêm giao thừa. Chúng không phù hợp để cư dân ở vĩ độ của chúng ta tiêu thụ và có thể gây ra phản ứng dị ứng, dẫn đến bất cứ điều gì từ đau bụng đến ngạt thở và phát ban khắp cơ thể. Tốt hơn là bạn nên thử các loại trái cây lạ vào một ngày khác, và vào đêm giao thừa, hãy hạn chế những món ăn lạ.
Kẹo với kem
Các loại kẹo kem như bánh ngọt và bánh ngọt có thể chứa vi khuẩn và nấm mốc có hại do độ ẩm và hàm lượng đường cao. Chúng gây ra quá trình viêm ở màng nhầy của dạ dày và ruột, có thể dẫn đến sốt cao và ngộ độc nghiêm trọng. Nếu bạn muốn thứ gì đó ngọt ngào, tốt hơn nên chọn sôcôla hoặc bánh quy đường.
Tóm lại, để đón năm mới và đón ngày đầu tháng Giêng với sức khỏe tốt, cần loại trừ những thực phẩm nặng nề và không tốt cho sức khỏe khỏi chế độ ăn ngày Tết như thịt hun khói, hải sản, trái cây lạ và đồ ngọt có kem. Tốt hơn là nên chọn những thực phẩm nhẹ nhàng và tự nhiên hơn, chẳng hạn như rau, trái cây, rau thơm, thịt và cá không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản. Ngoài ra, hãy nhớ ăn uống điều độ và ăn uống điều độ. Chúng tôi chúc bạn một năm mới hạnh phúc và sức khỏe tốt!