Kovalkovun pəhrizi: Arıqlamaq və bədəni normallaşdırmaq üsulları
Diyetisyen Aleksey Kovalkov tərəfindən hazırlanmış Kovalkov pəhrizi hazırlıq mərhələsini və üç əsas mərhələni əhatə edən təsirli bir kilo vermə üsuludur. Bu pəhrizin əsas üstünlüklərindən biri həm arıqlamağa, həm də orqanizmin normallaşmasına diqqət yetirməsidir.
Kovalkov pəhrizinin hazırlıq mərhələsi:
Pəhrizin bu mərhələsində bədəndə insulin səviyyəsini artıran şirniyyatlar və "pis" karbohidratlar qəti şəkildə istisna edilir. Pəhrizdən ağ şəkər, şokolad, konfet, bal, dondurma, meyvə şirəsi və qazlı içkilər çıxarılır. Həmçinin, ağ düyü kimi sənaye üsulu ilə işlənmiş qidalar pəhrizdən xaric edilir. Kartof, qarğıdalı və spirt (o cümlədən pivə) qəti qadağandır.
Eyni zamanda, pəhrizə qaba taxıllar, lobya, mərciməklər, meyvələr və tərəvəzlər daxil edilir. Az miqdarda quru şərab da icazə verilir. Gündə ən azı 10 stəkan su içmək çox vacibdir, çünki bu, böyrəküstü vəziləri yağ yandırmağa kömək edən hormonlar istehsalını stimullaşdırır.
Kovalkov pəhrizinin ilk mərhələsi:
Bu mərhələdə bağırsaqlar təmizlənir və onun mikroflorası bərpa olunur. Aç qarına 1 stəkan su içmək məsləhətdir.
Pəhrizin ilk mərhələsi üçün nümunə menyuya aşağıdakılar daxildir:
- Səhər yeməyi: 200 qram az yağlı kefir, bir ovuc müxtəlif qoz-fındıq, bir az kəpək və 2 saatdan sonra bir alma.
- Nahar: Yunan salatı və ya icazə verilən inqrediyentlərdən hazırlanmış, 1 çay qaşığı zeytun yağı ilə ədviyyatlı hər hansı digər salat.
- Yatmazdan əvvəl: bir stəkan isti süd və ya 2 yumurta ağı.
Gün ərzində 3 stəkan yaşıl çay içmək və 3 alma yeməyə icazə verilir, ancaq yeməkdən bir saat sonra və ya ondan bir saat əvvəl. Qreypfrutlara da icazə verilir, lakin banan, yerkökü, çuğundur, ət və balıq qadağandır.
Pəhrizin bu mərhələsinə düzgün əməl etsəniz, iki həftə ərzində təxminən 6-7 kiloqram arıqlaya bilərsiniz.
Aleksey Kovalkovun pəhrizinin ikinci mərhələsi:
Bu mərhələdə pəhrizə az yağlı kəsmik, toyuq, dəniz məhsulları və hinduşka əti daxil edilir. Bütün yeməklər qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmalıdır. Arıqlamaq daha yavaş olur, çünki arıqladıqca çəki itirmə prosesi yavaşlayır.
Kovalkov pəhrizinin üçüncü mərhələsi:
Pəhrizin bu mərhələsində əldə edilən nəticə konsolidasiya edilir və gələcəkdə bu qidalanma sisteminin prinsiplərinə əməl etsəniz, itirilmiş kiloqramlar geri qayıtmayacaq.
Kovalkov pəhrizi yalnız kilo verməyi deyil, həm də bədəndəki metabolik proseslərin normallaşdırılmasını təklif edir. O, sağlam qidalanma prinsiplərinə əsaslanır, zərərli qidaların istehlakını aradan qaldırır və sağlam və təbii məhsulların istehlakını stimullaşdırır.
Ancaq hər hansı bir pəhrizə başlamazdan əvvəl bu üsulun sizin üçün uyğun olduğundan əmin olmaq üçün həkim və ya dietoloqla məsləhətləşmək tövsiyə olunur. Hər bir orqanizm fərdi və pəhriz seçərkən onun xüsusiyyətlərini və sağlamlıq vəziyyətini nəzərə almaq lazımdır.
Pəhrizdən əlavə, istədiyiniz çəkiyə nail olmaq və onu saxlamaq üçün aktiv həyat tərzi sürmək, müntəzəm məşq etmək və ümumi kalori qəbuluna nəzarət etmək də vacibdir.
Ümumiyyətlə, Kovalkov pəhrizi bəzi insanlar üçün təsirli ola biləcək arıqlamaq üçün bir yanaşmadır. Bununla belə, hər kəs öz ehtiyaclarını və bədənin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq qidalanma və sağlam həyat tərzinə öz fərdi yanaşmasını tapmalıdır.