Panetta hüceyrəsi

Paneth hüceyrəsi Paneth, bəzi onurğalıların bağırsaqlarının lamina propriasında və submukozal qatında yerləşən, əsasən asidofit quruluşa malik xüsusi dənəvər hüceyrələrdir.

"Lif" termini çox sayda oxşar hüceyrədən ibarət olan "mesh" sözündən gəlir. Beləliklə, sadə bir kəşf təbii polisaxaridlərin törəmələri olan və ilk növbədə tibbdə doldurucu kimi istifadə olunan kimyəvi birləşmələr qrupunun adı oldu.

Lifin orqanizmə təsiri: - bağırsaq hərəkətliliyini artırır, maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa kömək edir və bununla da çəki azaldır;

- sorbent kimi fəaliyyət göstərir və zəhərli maddələri, allergenləri, patogenləri saxlayır; - bağırsağın peristaltik daralmalarını aktivləşdirir və "toksinləri", çürüyən qida qalıqlarını, artıq xolesterolu və safra piqmentlərini çıxarmağa yönəlmiş fizioloji reaksiyaları stimullaşdırır;

- suyun liflə bağlanması onun bədəndə saxlanmasına kömək edir: hüceyrələr şişir və daha həcmli olur; - apoptozun stimullaşdırılması (zədələnmiş hüceyrələrin ölümü) ilə əlaqəli olan hüceyrələrin həyat dövrünü artırır və metabolik reaksiyaların səviyyəsini saxlayır;

Bu yazıda mən təbiətdə olan bəzi lif növlərinə və onların funksiyalarına baxmaq istərdim.

Beləliklə, birinci növ lif: buğda lifi. Buğda kəpəyi və buğda unundan hazırlanmış çörək məmulatlarında olur. Tərkibində həll olunan və həll olunmayan lif olduğu üçün bağırsaqlar üçün çox yaxşı qidadır. Buğda lifi bizi dəmir, maqnezium və kalium kimi bir çox vitamin və minerallarla təmin edir. Tərkibində pəhriz lifi də var.

Növbəti növ lif yulaf ezmesi və yulaf ezməsində olan yulaf lifidir. Bu lif yaxşı həll olunan pəhriz lifi mənbəyidir. Yulaf ezmesi qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edən beta-qlükan ehtiva edir. Yulaf ezmesi də çoxlu qiymətli mineralları ehtiva edir.

Üçüncü növ lif almadan əldə edilən alma lifidir. Bu növ lif məşhurdur