Komórka Panetty

Komórki Panetha Paneth to specyficzne komórki ziarniste o przeważającej strukturze kwasofitycznej, zlokalizowane w blaszce właściwej i warstwie podśluzówkowej jelit niektórych kręgowców.

Termin „włókno” pochodzi od słowa „siatka”, które składało się z dużej liczby podobnych komórek. Tak prostym odkryciem stała się nazwa grupy związków chemicznych, które są pochodnymi naturalnych polisacharydów i mają zastosowanie przede wszystkim jako wypełniacze w medycynie.

Wpływ błonnika na organizm: - poprawia motorykę jelit, pomaga normalizować metabolizm, a tym samym zmniejsza wagę;

- pełni funkcję sorbentu i zatrzymuje substancje toksyczne, alergeny, patogeny; - aktywuje skurcze perystaltyczne jelit i stymuluje reakcje fizjologiczne mające na celu usunięcie „toksyn”, gnijących resztek jedzenia, nadmiaru cholesterolu i barwników żółciowych;

- wiązanie wody przez błonnik przyczynia się do jej zatrzymania w organizmie: komórki pęcznieją i stają się bardziej obszerne; - zwiększa cykl życiowy komórek, co wiąże się z stymulacją apoptozy (śmierci uszkodzonych komórek) i utrzymuje poziom reakcji metabolicznych;

W tym artykule chciałbym przyjrzeć się niektórym rodzajom błonnika występującego w przyrodzie i ich funkcjom.

Tak więc pierwszy rodzaj błonnika: błonnik pszenny. Występuje w otrębach pszennych i wypiekach z mąki pszennej. Jest bardzo dobrym pokarmem dla jelit, ponieważ zawiera rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik. Błonnik pszenicy dostarcza nam wielu witamin i minerałów, takich jak żelazo, magnez i potas. Zawiera także błonnik pokarmowy.

Kolejnym rodzajem błonnika jest błonnik owsiany, który występuje w płatkach owsianych i płatkach owsianych. Błonnik ten jest dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika pokarmowego. Płatki owsiane zawierają beta-glukan, który pomaga regulować poziom cukru we krwi. Płatki owsiane zawierają także wiele cennych minerałów.

Trzecim rodzajem błonnika jest błonnik jabłkowy, który pozyskiwany jest z jabłek. Ten rodzaj włókna jest znany