Çözünür liflə zəngin qidalar yemək, özünüzü tox hiss etməyə kömək edə bilər və kilonun idarə olunması üçün faydalı ola biləcək həddindən artıq yeməkdən qoruya bilər.
- Vitaminlər və minerallar
Vitaminlər və minerallar enerji təmin etməyən digər qida maddələridir, lakin orqanizmi sağlam saxlamaqda mühüm rol oynayır. Vitaminlər və minerallar immunitet sistemi, ürək-damar sistemi və sinir sistemi də daxil olmaqla bədəndəki bütün orqan və sistemlərin düzgün işləməsi üçün vacibdir.
Vitaminlər və minerallar orqanizmin özü tərəfindən istehsal olunmur, ona görə də onlar qidadan alınmalıdır. Ən vacib vitaminlərdən bəziləri immunitet sisteminə infeksiyalarla mübarizə aparan C vitamini və bədənin kalsiumu mənimsəməsinə və sümük sağlamlığını qorumağa kömək edən D vitaminidir.
Bədənin sağlam olmasında minerallar da mühüm rol oynayır. Məsələn, kalsium sümük sağlamlığı üçün vacibdir, dəmir qan əmələ gəlməsi üçün vacibdir və maqnezium qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir.
- Antioksidantlar
Antioksidantlar enerji təmin etməyən, lakin bədənin sağlam saxlanmasında mühüm rol oynayan qida maddələrinin digər qrupudur. Antioksidantlar bədəni hüceyrələrə və toxumalara zərər verə bilən sərbəst radikallardan qorumağa kömək edir.
Ən əhəmiyyətli antioksidanlardan bəziləri C vitamini, E vitamini və beta-karotendir. Onlar meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq və taxıl kimi müxtəlif qidalarda tapıla bilər.
Yekun olaraq qeyd edək ki, lif, vitamin və minerallar, antioksidantlar kimi enerji verməyən qida maddələri orqanizmin sağlam olmasında mühüm rol oynayır. Sağlamlığınızı və rifahınızı qorumaq üçün pəhrizinizdə bu qidaları kifayət qədər almağınızdan əmin olun.