Snitch Common.

Umbrella vulgare: Umbelliferae ailəsinin çoxməqsədli bitkisi

Adi qarğıdalı ( lat. Heracleum sphondylium ) çətirkimilər fəsiləsinə aid çoxillik ot bitkisidir. Faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır və Rusiyanın Avropa hissəsinin, Qafqazın, Mərkəzi Asiyanın, Qərbi və Şərqi Sibirin əksər ərazilərində yayılmışdır. Adi ördək otu yarpaqlı meşələrdə, boşluqlarda, meşə kənarlarında, boşluqlarda, bağlarda, parklarda və yarğanlarda geniş kolluqlar əmələ gətirir.

Bitki 45-dən 100 sm-ə qədər hündürlüyə malikdir və uzun bir rizom ilə xarakterizə olunur. Pərilərin gövdəsi boruvari və yivlidir. Yarpaqları dişli kənarları ilə yumurtavarıdır. Bazal və aşağı yarpaqlar üçyarpaqlıdır və gövdənin yuxarısına qalxdıqca onlar getdikcə kiçilir və sadələşərək bir üçyarpaq olur. Ümumi yuxunun çiçəklənməsi iyun və iyulun sonunda baş verir. Çiçəklər ağ, kiçik, mürəkkəb çox şüalı çətirlərdə toplanmışdır.

Adi buruq həm də qida və müalicəvi əhəmiyyətə malikdir. Hələ çiçəklənməmiş yarpaqlar və yarpaqlar yeyilir. Onlardan salatlar, kələm şorbası və şorbalar hazırlanır. Gənc yarpaqlar əsas yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Sapları qış üçün turşu və kürü hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Snot yarpaqları da duzlu kələm kimi fermentasiya edilə bilər. Bundan əlavə, adi buruqdan parçalar sarı və yaşıl rəngə boyanmaq üçün istifadə olunur.

Dərman məqsədləri üçün bitkinin yer üstü hissəsi, bəzən də kökləri istifadə olunur. Qurudulmuş hava hissələri çiçəkləmə zamanı toplanır və təxminən 25-30 ° C temperaturda qurudulur. Quru hissələri qapalı şüşə qabda 1 ilə qədər saxlayın. Kökləri bitkilər çiçəkləndikdən sonra toplanır, soyuq su ilə yuyulur və kölgədə və ya çardaq altında qurudulur.

Adi qarğıdalı müxtəlif kimyəvi birləşmələrlə zəngindir. Köklərdə karbohidratlar, efir yağı, azot tərkibli birləşmələr, poliasetilen birləşmələri, fenol-karboksilik turşular, kumarinlər və alifatik karbohidrogenlər var. Yarpaqların, gövdələrin və çiçəklərin tərkibində həmçinin efir yağı, steroidlər, azot tərkibli birləşmələr, C vitamini, flavonoidlər və dəmir, mis, manqan, titan və bor kimi mikroelementlər var.

Ümumi yuxudan əldə edilən preparatlar müxtəlif faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Onlar funqisidal təsir göstərir, bədəndə iltihab əleyhinə prosesləri təşviq edir, sidikqovucu təsir göstərir və yara iyileşmesini təşviq edir. Onlar həmçinin qaraciyərin detoksifikasiya funksiyasını gücləndirirlər.

Balın təzə yarpaqları ağrıkəsici xüsusiyyətlərə malikdir. Bitkidə falkarinol və falkarindiolun olması onu göbələk dəri xəstəliklərinin müalicəsi üçün qiymətli xammal edir.

Ümumi yuxu dəmləməsindən xalq təbabətində revmatizm, böyrək və sidik kisəsinin iltihabi xəstəliklərinin, oynaqların, mədə-bağırsaq traktının, tənəffüs yollarının, həmçinin qızartı və eksudativ diatezin müalicəsində istifadə olunur. İnfüzyonu hazırlamaq üçün bitkinin əzilmiş yuxarı hissəsindən 2 xörək qaşığı götürmək və 1 stəkan qaynar su tökmək məsləhət görülür. Sonra infuziya 15 dəqiqə su banyosunda qapalı bir emaye qabda qaynadılmalıdır. Bundan sonra, 45 dəqiqə soyudulmalı, iki və ya üç qat cuna ilə süzülməlidir, sıxılmalı və qaynadılmış su əlavə edilərək orijinal həcmə gətirilməlidir. İnfüzyon bərabər hissələrə bölünərək gün ərzində istehlak edilə bilər.

Adi qarğıdalı çoxlu istifadəsi olan bir bitkidir. O, təkcə bəzək bitkisi deyil, həm də qiymətli qida və dərman maddələri mənbəyidir. Onun geniş çeşidli faydalı xassələri onu ənənəvi və xalq təbabətində mühüm komponentə çevirir. Bununla belə, adi nimfdən qida və ya dərman xammalı kimi istifadə etməzdən əvvəl mümkün yan təsirlərin və ya digər dərmanlarla qarşılıqlı təsirlərin qarşısını almaq üçün həkimə müraciət etmək vacibdir.