Биокатализаторът е катализатор, който е биологично вещество, т.е. получава се от живи организми като бактерии, гъбички или растения.
Биокатализаторите се използват в различни индустрии, включително нефтохимическа, фармацевтична, хранителна и други. Те помагат за ускоряване на химичните реакции, които се случват в тези индустрии.
Един пример за използване на биокатализатори е производството на антибиотици. Бактериите, които се използват за производство на антибиотици, могат да произвеждат ензими, които ускоряват процеса на синтезиране на тези вещества. Това позволява антибиотиците да се произвеждат по-ефективно и бързо.
Друг пример за използване на биокатализатори е рециклирането на отпадъци. Някои бактерии могат да разграждат органичните отпадъци, което им позволява да се използват като тор.
Като цяло биокатализаторите са много важни инструменти за ускоряване на химичните реакции в индустрията. Те правят възможно производството на повече продукти на по-ниски разходи, което ги прави важен инструмент за икономическо развитие.