생체촉매는 생물학적 물질인 촉매, 즉 박테리아, 곰팡이, 식물 등 살아있는 유기체로부터 얻어지는 촉매이다.
생체촉매는 석유화학, 제약, 식품 등 다양한 산업에서 사용됩니다. 이는 이러한 산업에서 발생하는 화학 반응의 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.
생체촉매 사용의 한 가지 예는 항생제 생산입니다. 항생제를 생산하는 데 사용되는 박테리아는 이러한 물질의 합성 과정을 가속화하는 효소를 생산할 수 있습니다. 이를 통해 항생제가 보다 효율적이고 빠르게 생산될 수 있습니다.
생체촉매 사용의 또 다른 예는 폐기물 재활용입니다. 일부 박테리아는 유기 폐기물을 분해하여 비료로 사용할 수 있습니다.
일반적으로 생체촉매는 산업계에서 화학 반응을 가속화하는 데 매우 중요한 도구입니다. 이를 통해 더 낮은 비용으로 더 많은 제품을 생산할 수 있으므로 경제 발전을 위한 중요한 도구가 됩니다.