Хранителна хигиена

Хигиената на храните е концепция, която подчертава значението на поддържането на здравословен начин на живот за поддържане на здравето и подобряване на качеството на живот. Хигиената на храните е набор от мерки, насочени към поддържане на човешкото здраве чрез коригиране на факторите, които влияят отрицателно на неговото състояние. Целта на хигиената на храните е да поддържа здрава човешка физика, правилно усвояване на енергия и хранителни вещества и да елиминира болестите.