Теорията за еволюцията на тъканите е теория за развитието на организмите въз основа на техните структурни характеристики, които са свързани с функциите на тъканите и органите. Разработена е от руския биолог Александър Заварзин през 70-те години на ХХ век и е една от най-известните области на еволюционната биология.
Основната идея на теорията е, че еволюцията на живите организми се осъществява чрез процеса на адаптиране към околната среда. В същото време тялото се адаптира не само на ниво отделни клетки или органи, но и на ниво тъкани и системни структури, които осигуряват неговата цялост и функционалност. Именно тези структурни особености на организма са основните фактори, определящи неговото оцеляване и еволюция.