A szövetevolúció elmélete az organizmusok fejlődésének elmélete a szövetek és szervek funkcióival kapcsolatos szerkezeti jellemzőik alapján. Alekszandr Zavarzin orosz biológus fejlesztette ki a huszadik század 70-es éveiben, és az evolúciós biológia egyik leghíresebb területe.
Az elmélet fő gondolata az, hogy az élő szervezetek evolúciója a környezethez való alkalmazkodás folyamatán keresztül megy végbe. Ugyanakkor a szervezet nem csak az egyes sejtek vagy szervek szintjén alkalmazkodik, hanem az integritását és működőképességét biztosító szövetek és szisztémás struktúrák szintjén is. A szervezetnek ezek a szerkezeti sajátosságai azok a fő tényezők, amelyek meghatározzák a túlélést és az evolúciót.