Kariézní nebo kazivá ulcerózní dutina je zánětlivá léze zubní tkáně, charakterizovaná poškozením skloviny i dentinu. Stěna zubní soupravy v oblasti dřeně je postižena kazem spolu se změnami ve vrstvě dentinu. Existují akutní a chronické formy kariézních lézí. Existují omezené a celkové formy kazu. Ten je diagnostikován, pokud jsou postiženy všechny zuby v dutině ústní.