Xylitol

Nedávno svět obletěla strašná zpráva – ukázalo se, že pravidelné užívání xylitolu velmi silně působí na mužský reprodukční systém a narušuje mužskou potenci. Vědci bijí na poplach! Proč jsme jim udělali takovou chybu? Možná je xaiti kamenem úrazu? Nebo je Selite ohnivý kámen?

Pro začátek, toto široce používané potravinářské sladidlo pocházelo z indiánských kultur jižní Severní Ameriky a bylo zavedeno do průmyslu v 70. letech minulého století jako biologicky přijatelná alternativa cukru. Jeho výrobní základ je z tvrdého dřeva a lze jej upravit tepelným zpracováním pro snížení hladiny zbytkového obsahu glykogenu. To výrazně zlepšuje vlastnosti xylitolového sirupu.

K výrobě xylitolu pro masový trh se používá směs kukuřičného sirupu a xylózy. Podle některých zdrojů:

Jiné zdroje uvádějí, že xylitol se vyrábí z kukuřičného sirupu nebo maltodextrinu odstraněním posledních zbytků ze zdrojů sacharidů a dalších produktů z hotového sirupu pomocí pevných krystalů hydroxidu vápenatého. Před časem NutraSweet oznámil vysoký obsah xylitolu (nejméně 50 %) v produktu na hubnutí, který prodával jako MCT-18, z produktu zvaného CaMar.

Je také důležité poznamenat, že mezi populací je rozšířený názor, že xylitol měl zlepšit mužskou potenci.