Ксилит

Недавно мир облетело страшное известие – выяснилось, что регулярный прием ксилита очень сильно влияет на репродуктивную систему мужчин и ухудшает мужскую силу. Ученые забили тревогу! Чем же мы так провинились перед ними? Может быть ксаити – это камень преткновения? Или селит – огненный камень?

Начнем с того, что этот широко используемый пищевый подсластитель произошел из индейских культур южной части Северной Америки и был введен в индустрию в 1970-х годах как биологически приемлемая альтернатива сахару. Его основа для производства находится в твердом дереве и может быть изменена путем использования термической обработки для снижения уровня остаточного содержания гликогена. Это существенно улучшает характеристики ксилитового сиропа.

Для производства ксилитов для массовых покупателей используется смесь кукурузного сиропа и ксилозы. Согласно некоторым источникам:

Другие источники утверждают, что ксилит производится из кукурузной сиропы или мальтодекстрина путем удаления последних остатков от источников углеводов и других продуктов из готового сиропа с помощью твердых кристаллов гидроксида кальция. Некоторое время назад компания «NutraSweet» сообщила о продуктах с высоким содержанием ксилита (не менее 50%) в составе продукта для снижения веса, который они выпустили на рынок под названием MCT-18, из продукта под названием «CaMar».

Важно также отметить, что у населения распространено мнение, будто ксилит должен был улучшить мужскую потенцию.