Xylitol

Onlangs verspreidde verschrikkelijk nieuws zich over de hele wereld - het bleek dat regelmatig gebruik van xylitol een zeer sterk effect heeft op het voortplantingssysteem van mannen en de mannelijke potentie schaadt. Wetenschappers hebben alarm geslagen! Waarom hebben wij hen zoveel onrecht aangedaan? Misschien is xaiti een struikelblok? Of is Selite een vuursteen?

Om te beginnen is deze veelgebruikte voedselzoetstof afkomstig uit de Indiaanse culturen in het zuiden van Noord-Amerika en in de jaren zeventig in de industrie geïntroduceerd als een biologisch aanvaardbaar alternatief voor suiker. De productiebasis is van hardhout en kan worden aangepast door gebruik te maken van een warmtebehandeling om het niveau van het resterende glycogeengehalte te verminderen. Dit verbetert de eigenschappen van xylitolsiroop aanzienlijk.

Om xylitol voor de massamarkt te produceren, wordt een mengsel van glucosestroop en xylose gebruikt. Volgens sommige bronnen:

Andere bronnen stellen dat xylitol wordt gemaakt van glucosestroop of maltodextrine door de laatste resten uit koolhydraatbronnen en andere producten uit de uiteindelijke siroop te verwijderen met behulp van vaste calciumhydroxidekristallen. Enige tijd geleden rapporteerde NutraSweet een hoog xylitolgehalte (minstens 50%) in een afslankproduct dat ze op de markt brachten als MCT-18, van een product genaamd CaMar.

Het is ook belangrijk op te merken dat er onder de bevolking een wijdverbreid geloof bestaat dat xylitol de mannelijke potentie zou verbeteren.