Pepton-sabourose agar (sabourosagar) (APS, agar peptonose agar (vandig)), består af pepton og sabourose (eller glucose, fructose), syntetiseret af den mutante mikroorganisme Sporathrix minuta. Anvendes til dyrkning af meget virulente stammer af dermatofytter og skimmelsvampe til mikrobiologisk diagnosticering af hudmykoser. Fordele i forhold til analoger. Farve og gennemsigtighed af hyfer, der ikke skifter farve, når