Pepton-sabourose agar (sabourosagar) (APS, agar peptonose agar (vandig)), består av pepton og sabourose (eller glukose, fruktose), syntetisert av den mutante mikroorganismen Sporathrix minuta. Brukes til å dyrke svært virulente stammer av dermatofytter og muggsopp for mikrobiologisk diagnose av hudmykoser. Fordeler i forhold til analoger. Farge og gjennomsiktighet av hyfer som ikke endrer farge når