El agar peptona-sabourosa (sabourosagar) (APS, agar agar peptonosa (acuoso)), consta de peptona y sabourosa (o glucosa, fructosa), sintetizadas por el microorganismo mutante Sporatrix minuta. Se utiliza para cultivar cepas altamente virulentas de dermatofitos y mohos para el diagnóstico microbiológico de micosis cutáneas. Ventajas sobre los análogos. Color y transparencia de las hifas que no cambian de color cuando
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