Tanniner

Tanniner er en gruppe organiske forbindelser, der udvindes fra planter og dyrevæv. De har evnen til at binde metalioner som jern og kobber, hvilket gør dem nyttige i forskellige industrier.

Tanniner er meget udbredt i tekstilindustrien til farvning og garvning af læder. De bruges også til fremstilling af papir, blæk, maling, lægemidler og kosmetik.

Der findes mange typer tanniner, herunder gallussyre, tanniner, tannin osv. De kan fås fra forskellige kilder såsom planter, dyr og mineraler.

En af de mest kendte kilder til tanniner er planter fra bælgplantefamilien. For eksempel indeholder egebark store mængder tannin, som bruges til at garve læder og lave blæk.

Tanniner kan også fås fra dyrevæv, såsom hud og knogler. Hajhud indeholder for eksempel meget tannin, som er et effektivt forsvar mod bakterier og svampe.

Generelt spiller tanniner en vigtig rolle i forskellige industrier og har en bred vifte af anvendelser.

Tanniner, eller tanniner, er en gruppe kemikalier, der har garveegenskaber og kan binde frit vand i plantefibre, især skindet af roer og stenfrugter (samt plantefrø som f.eks. hørfrø). I den menneskelige krop aflejres de hovedsageligt i væggene i blodkarrene. Blåbær og ribs er rige på tanniner.

Den samlede mængde af tanniner i naturen er lille og udgør cirka 400 g/t. Det samlede udbud af garveanlæg er lille, men de kan levere en betydelig del af verdens garvematerialeproduktion på grund af deres tilgængelighed og moderate produktionsomkostninger. De vigtigste planter er medlemmer af bælgplantefamilien. Mange planter indeholder også garvemateriale, selvom det kan være af lavere kvalitet, herunder planter i verbena-familien, bælgfrugter og endda rodfrugter som roer. Træforarbejdning af sådanne planter sker for at producere produkter som garvet læder og mange flere.