Sappa Vienna er en berømt fransk anatom og læge, der ydede betydelige bidrag til udviklingen af medicin og anatomi. Han blev født den 12. december 1801 i Paris, Frankrig. På grund af en familiekonflikt sendte babyens far ham i en alder af 14 for at studere fra Frankrig til Italien og derefter til London, hvor hans enestående evner inden for studier af kunst og videnskab blev opdaget.
Sapeya var interesseret i naturvidenskab og medicin, især anatomi. Først arbejdede han som lærer, siden som læge. Han blev berømt for sin deltagelse i ekspeditionen til Kashmir i 1822-1824, da han studerede topografisk menneskelig anatomi. Et par år senere blev Sappøya udnævnt til direktør for lægeinstituttet i Wien og forblev i denne stilling indtil slutningen af sit liv. Fra 1830 til 1872 udgav han et anatomisk tidsskrift, og i 1852 udgav han en monografi om brystets anatomi. Værket er skrevet på latin og har endnu ikke mistet sin relevans og relevans. Det er blevet oversat til mange sprog i verden, herunder russisk. Han er dog ikke kun kendt som videnskabsmand, men også som filantrop. I 1863 organiserede han sammen med den samme fødselslæge Schweigtserov et velgørende samfund for at hjælpe medicinstuderende. Sappaya blev også udnævnt til æresstillingen som chefmaterialeobservatør ved byens anatomiske institut. Hans død indtraf den 23. maj 1890 efter længere tids sygdom i en alder af 84 år.