Mandel gemeinsam

Gewöhnliche Mandel: Eigenschaften, Verwendung und medizinische Eigenschaften

Gewöhnliche Mandel (lat. Prunus dulcis) ist ein kleiner Baum oder dorniger, stark verzweigter Strauch aus der Familie der Rosaceae mit einer Höhe von 4 bis 6 m. Diese Pflanze ist im Kaukasus und in Zentralasien verbreitet, wo sie entlang felsiger Flussbetten an trockenen Stellen wächst felsige Hänge und Geröllhalden, steigt bis in die Mittelgebirgszone an. Es gibt zwei Sorten Mandeln – bitter und süß.

Gewöhnliche Mandeln werden wegen ihrer kulinarischen, kosmetischen und medizinischen Eigenschaften geschätzt. Die Früchte werden in der Süßwarenproduktion verwendet und aus dem Gummi wird Leim und Gummi arabicum hergestellt. Mandelholz eignet sich für Tischlerarbeiten. Als medizinische Rohstoffe werden Mandelblätter, -früchte und -samen verwendet.

Mandelblätter werden nach der Blüte der Pflanze geerntet und wie gewohnt getrocknet. Früchte und Samen werden im reifen Zustand gesammelt. Die Früchte werden in der Sonne und dann im Schatten getrocknet, um Schimmel vorzubeugen. An einem trockenen Ort in einem geschlossenen Behälter 1 Jahr lagern.

Mandelblätter enthalten cyanogene Verbindungen, Phenolcarbonsäuren (Kaffeesäure, Ferulasäure, Cumarsäure) und Flavonoide. Die Früchte enthalten Kohlenhydrate (Glukose, Galaktose, Maltose und Saccharose), organische Säuren, cyanogene Verbindungen, Vitamin Bi und fettes Öl, das Palmitinsäure, Heptadecansäure und andere Säuren enthält. Die Samen enthalten Kohlenhydrate, cyanogene Verbindungen, fettes Öl und Vitamin Bg.

Mandelpräparate wirken schmerzstillend, blutstillend, beruhigend, krampflösend, fäulnishemmend, umhüllend und abführend. Mandeln werden bei Magenschmerzen, Diabetes, blutigem Husten, tollwütigen Hundebissen, Nierenkoliken und Schwierigkeiten beim Wasserlassen eingesetzt. Mandelwasser wird bei Herz- und Nervenerkrankungen eingesetzt. Mandelöl wird zur Regulierung der funktionellen Aktivität des Magen-Darm-Trakts, bei schmerzhafter Dermatitis und zum Spülen des Mundes bei Stomatitis verschrieben.

Bittermandelöl wird bei Asthma bronchiale, Lungen- und Ohrenerkrankungen sowie bei starkem Husten mit schwer ablösbarem Auswurf eingesetzt. Es ist nützlich bei der Appetitanregung, Blähungen und Entzündungen im Ohr. Nehmen Sie dreimal täglich 6-8 Tropfen oral ein. Die Öldosis kann auf 1/2 Teelöffel erhöht werden.

Darüber hinaus wird täglich eine Paste aus gemahlenen Mandeln gemischt mit frischer Milch verwendet, um den Kopf bei allgemeiner und diffuser Kahlheit oder bei von Furunkulose betroffenen Hautpartien zu schmieren. Die Behandlungsdauer beträgt 1 Monat.

Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass Mandeln Cyanogene enthalten, also Stoffe, die sich beim Eintritt in den Körper in Blausäure umwandeln und Vergiftungen verursachen können. Daher sollte man beim Verzehr von Mandeln vorsichtig sein und keine großen Mengen verzehren.

Durch die Abwägung von Nutzen und möglichem Schaden können wir zu dem Schluss kommen, dass Mandeln ein wertvolles Pflanzenmaterial sind, das in der Küche, in der Kosmetik und in der Medizin verwendet werden kann. Vor der Anwendung müssen Sie sich jedoch mit den Eigenschaften und empfohlenen Dosierungen vertraut machen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen und mögliche Komplikationen zu vermeiden.