Mandle obecná

Mandle obyčejná: vlastnosti, použití a léčivé vlastnosti

Mandloň obecná (lat. Prunus dulcis) je malý strom nebo trnitý, vysoce rozvětvený keř z čeledi Rosaceae, vysoký 4-6 m. Tato rostlina je běžná na Kavkaze a ve střední Asii, kde roste podél skalnatých koryt řek, na suchých skalnaté svahy a suťoviny, stoupá do středohorského pásma. Existují dvě odrůdy mandlí – hořké a sladké.

Běžné mandle jsou ceněny pro své kulinářské, kosmetické a léčivé vlastnosti. Plody se používají při výrobě cukrovinek, z gumy se vyrábí lepidlo a arabská guma. Mandlové dřevo je vhodné pro truhlářství. Jako léčivé suroviny se používají mandlové listy, plody a semena.

Listy mandlí se sklízejí po odkvětu rostliny a usuší se běžným způsobem. Plody a semena se sbírají, když jsou zralé. Plody se suší na slunci, poté ve stínu, aby se zabránilo plísni. Skladujte na suchém místě v uzavřené nádobě po dobu 1 roku.

Mandlové listy obsahují kyanogenní sloučeniny, fenolkarboxylové kyseliny (kafeová, ferulová, kumarová) a flavonoidy. Plody obsahují sacharidy (glukózu, galaktózu, maltózu a sacharózu), organické kyseliny, kyanogenní sloučeniny, vitamín Bi a mastný olej, který obsahuje palmitovou, heptadekanovou a další kyseliny. Semena obsahují sacharidy, kyanogenní sloučeniny, mastný olej a vitamín Bg.

Mandlové přípravky mají analgetické, hemostatické, sedativní, antikonvulzivní, antihnisavé, obalující a projímavé účinky. Mandle se používají na bolesti žaludku, cukrovku, krvavý kašel, kousnutí vzteklým psem, ledvinovou koliku a potíže s močením. Mandlová voda se používá při srdečních a nervových poruchách. Mandlový olej se předepisuje jako prostředek k regulaci funkční činnosti trávicího traktu, při bolestivé dermatitidě a k výplachům úst při stomatitidě.

Olej z hořkých mandlí se používá při průduškovém astmatu, plicních a ušních onemocněních a také při silném kašli s obtížně odlučitelným sputem. Je užitečný pro povzbuzení chuti k jídlu, nadýmání a záněty v uchu. Užívejte 6-8 kapek perorálně 3krát denně. Dávku oleje lze zvýšit na 1/2 lžičky.

Kromě toho se denně používá pasta z drcených mandlí smíchaná s čerstvým mlékem na mazání hlavy při celkové a difúzní plešatosti nebo míst kůže postižených furunkulózou. Průběh léčby je 1 měsíc.

Je však třeba vzít v úvahu, že mandle obsahují kyanogeny, tedy látky, které se při vstupu do těla mohou přeměnit na kyselinu kyanovodíkovou a způsobit otravu. Při konzumaci mandlí byste proto měli být opatrní a nekonzumovat velké množství.

Na základě rovnováhy mezi výhodami a možnými škodami můžeme dojít k závěru, že mandle jsou cenným rostlinným materiálem, který lze použít ve vaření, kosmetice a medicíně. Před použitím se však musíte seznámit s vlastnostmi a doporučeným dávkováním, abyste získali maximální užitek a předešli možným komplikacím.