Мигдаль Звичайний

Мигдаль Звичайний: властивості, застосування та лікувальні властивості

Мигдаль Звичайний (лат. Prunus dulcis) - це невелике дерево або колючий, сильно гіллястий чагарник сімейства розоцвітих, висотою 4-6 м. Ця рослина поширена на Кавказі та в Середній Азії, де росте по кам'янистих руслах річок, на сухих кам'янистих схилах. піднімається до середньогірського поясу. Існують два різновиди мигдалю — гіркий та солодкий.

Мигдаль Звичайний цінується за свої кулінарні, косметичні та лікувальні властивості. Плоди використовуються в кондитерському виробництві, а камедь йде на виготовлення клею та гуміарабіку. Деревина мигдалю придатна для столярних робіт. Листя, плоди та насіння мигдалю використовуються як лікарська сировина.

Листя мигдалю заготовляють після цвітіння рослини і сушать звичайним способом. Плоди та насіння збирають зрілими. Плоди сушать на сонці, потім у тіні, не допускаючи запліднення. Зберігають у сухому приміщенні у закритій тарі 1 рік.

Листя мигдалю містить ціаногенні сполуки, фенолкарбонові кислоти (кавову, ферулову, кумарову) та флавоноїди. У плодах знайдено вуглеводи (глюкоза, галактоза, мальтоза і сахароза), органічні кислоти, ціаногенні сполуки, вітамін Bi та жирне масло, у складі якого є пальмітинова, гептадекана та інші кислоти. Насіння містить вуглеводи, ціаногенні сполуки, жирну олію та вітамін Вг.

Препарати мигдалю мають болезаспокійливу, кровоспинну, заспокійливу, протисудомну, протигнильну, обволікаючу та проносну дію. Мигдаль застосовують при болях у шлунку, 1 діабеті, кривавому кашлі, укусах скаженого собаки, ниркових кольках та утрудненому сечовипусканні. Мигдальну воду використовують при серцевих та нервових розладах. Мигдальне масло призначають як засіб, що регулює функціональну діяльність шлунково-кишкового тракту, при хворобливих дерматитах і для полоскання рота при стоматитах.

Олію гіркого мигдалю використовують при бронхіальній астмі, легеневих і вушних захворюваннях, а також при сильному кашлі з мокротою, що важко відокремлюється. Воно корисне для збудження апетиту, при здутті живота та запальному процесі у вусі. Всередину його приймають по 6-8 крапель 3 десь у день. Доза олії може бути збільшена до 1/2 чайної ложки.

Крім того, кашкою товченого мигдалю, змішаного зі свіжим молоком, щодня змащують голову при загальному та дифузному облисіння або ділянки шкіри, уражені фурункульозом. Курс лікування становить 1 місяць.

Однак, необхідно враховувати, що мигдаль містить ціаногени, тобто речовини, які при вступі в організм можуть перетворюватися на синильну кислоту, викликаючи отруєння. Тому, при вживанні мигдалю слід бути обережним і не вживати великих кількостей.

Виводячи баланс між користю та можливою шкодою, можна дійти невтішного висновку, що мигдаль Звичайний - це цінний рослинний матеріал, який може застосовуватися в кулінарії, косметиці та медицині. Однак, перед використанням необхідно ознайомитися з властивостями та рекомендованими дозуваннями, щоб отримати максимальну користь та уникнути можливих ускладнень.