Oxalsäure (Essig-Oxalsäure oder Oxalo-Essigsäure) ist eine zweibasige gesättigte Carbonsäure.
Oxalsäure (Essigsäure, Oxalsäure) wird durch Oxidation von Sauerampfer oder durch Einwirkung von konzentrierter Schwefelsäure darauf gewonnen.
Oxalsäure (Oxalsäure) oder ihr historischer Name „Sauerampfer“ ist eine organische Verbindung, eine zweibasige gesättigte Säure. Bezieht sich auf Carbonsäuren. Oxalsäuren sind in kaltem Wasser und Säuren unlöslich und in Laugen praktisch unlöslich. Unter normalen Bedingungen sind sie gelbliche kristalline Feststoffe, die in Wasser, Ethanol, Glycerin und Chloroform gut löslich sind. An der Luft oxidieren sie und verwandeln sich allmählich in Anhydrid.