草乙酸

草酸（乙酸-草酸或草酰-乙酸）是二元饱和羧酸。

草酸（乙酸、草酸）由酢浆草氧化或与浓硫酸作用而得。

草酸（草酸）或其历史名称“酢浆草”是一种有机化合物，是一种二元饱和酸。指羧酸。草酸不溶于冷水和酸，并且几乎不溶于碱。在正常条件下，它们是淡黄色结晶固体，极易溶于水、乙醇、甘油和氯仿。在空气中它们氧化并逐渐变成酸酐。