Πολυοζώδης Μαστοκυττάρωση

Η μαστοκυττάρωση θεωρείται πολυεστιακή συστηματική νόσος. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία στο αίμα ή στους ανθρώπινους ιστούς βασεόφιλων (δηλαδή που περιέχουν κόκκους πολφωδών ουσιών) κυττάρων - μαστοκυττάρων. Όταν εμφανίζεται ένα σήμα κινδύνου και εισέρχεται ένας μεσολαβητής, τα ιστιοκύτταρα που είναι υπεύθυνα για την αλλεργία το απελευθερώνουν. Η απελευθέρωση μιας τέτοιας ποσότητας κόκκων προκαλεί φλεγμονή και την εμφάνιση αλλεργικών εκδηλώσεων.